Mira, si hay poco que nos gusta son las fiestas. Y en esta pasión terminamos descubriendo algunos consejos muy importantes. Primero, que el bocadillos de fiesta, cuando se presentan correctamente, parecen asimilar aún mejor. ¿Has notado? No sólo está en la habitante, incluso comemos con los luceros, por lo que una comida correctamente decorada impresiona a los invitados.
Además aprendimos que, para una buena celebración, se necesita mucho más que bebidas y snacks de fiesta. No me malinterpretes, estas bellezas suelen ser el alma de las festividades, pero para una celebración completa, necesitas una embellecimiento adecuada, tanto en términos de belleza como de practicidad.
Y finalmente, si el radio de preparación y servicio no está correctamente organizada, la fiesta puede convertirse en un caos, faltando platos para algunos, tenedores para otros y un vaso para la persona que le gusta. Por eso, los gabinetes y encimeras espaciosos combinados con ideas inteligentes pueden marcar la diferencia entre la celebración y la confusión.
Podría venir aquí y cuchichear de coxinha, hot dogs y pan de pinrel. Pero seamos realistas, si estuvieras buscando ideas de meriendas para fiestas que todas las familias brasileñas hacen, no estarías en este blog investigando. Entonces, salgamos de la caja.
Si crees que los calamares fritos son sólo para restaurantes de playa, estás erróneo. Es una prescripción viable de hacer en casa y tiene el potencial de ser una de las reflejos de tu partido. Sirve con rodajas de limonada y una salsa estilo marinara. Podría ser el primer plato de un atún pescado con patatas, ¿qué te parece?
Pocos platos extranjeros se adaptan tanto al clima tropical de Brasil como la bruschetta. Adicionalmente de refrescante y delicioso, es un snack de fiesta sencillo y crematístico. Su saco es ajo frotado sobre una rebanada de pan que luego se tuesta. La delicia se completa con tomates cherry cortados por la porción, grasa de oliva y algunas hierbas, como albahaca, servidos sobre una rebanada de pan. En fin, snacks de fiesta baratos y la belleza de las cosas sencillas.
La presentación
Es sorprendente cómo un poco de chocolate rallado o troceado puede alterar tu postre de un pavé de tía Marli a una prescripción que parece de un restaurante elegante. Además puedes utilizar papel de cocina antiadherente y chocolate derretido para crear formas y diseños. Paciencia a que el chocolate se derrita, se despegará del papel y estará pronto para hacer tu postre.
¿Conoce el término PANC? Significa Plantas Alimenticias No Convencionales. ¿Y sabías que algunas flores, adicionalmente de hermosas y fragantes, son sumamente sabrosas? Esta es una excelente opción para aceptar la presentación de los snacks de tu fiesta a otro nivel de sofisticación. Algunos ejemplos de flores sabrosas son el hibisco, el diente de valiente, la malva, la rosa y la capuchina.
